Ya comenté anteriormente las propiedades nutricionales tan destacadas que posee el salvado de avena. Además de la tortita de avena se puede hacer otras recetas algo más elaboradas, como el bizcocho de salvado de avena. Es una receta muy fácil y constituye la base para un buen desayuno, postre o merienda y otra forma de tomar el salvado para aquellas personas a las que la tortita no agrade demasiado.